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Chaque printemps
🧀Demi-meule de raclette d'alpage ou de montagne affinée dans mes vieilles caves
Une orange pour la découper pour votre recette et préparer votre vinaigrette
🧀 Fromage 4: Le Mouton Noir
Fromage à Raclette: Alpage de Serin Taille:Demi-Meule Chaque printempsFromagerie 1800m d'altitude Les demi meules font environ entre 2,2 et 2,4 kg. Repas pour 8 10 personnes. Prvoir environ 250 gr de pommes de terre par convive. Cornichons oignons et vous tes prts ! Conservation: le fromage est mis sous vide, conservation d'environ 2 mois au rfrigrateur. 1 an au conglateur. Mdaille d'Or 2023 F&C Fromage au lait cru Lait de vache Tous nos fromages sont affins dans notre cave bicentenaire au cur du Valais.
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