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El sabor es cremoso y fresco
Issu de pinot noir vinifié en pureté
mais en même temps chaleureux et finement épicé
Idéal en apéritif
champagne extra brut grand cru l atavique mouzon leroux W12-13-est-prosecco El sabor es cremoso yVisuellement, il est d'un jaune paille profond, avec une bulle fine et persistante. Pomme, herbes aromatiques, groseille et levure sont les armes que l'on peroit au nez, ds les premires notes. En bouche, il prsente une excellente structure, pleine, avec un got juteux qui se dveloppe de manire lgante et compacte. Le champagne "l'Atavique" est issu d'un assemblage de pinot noir et de chardonnay, raisins cultivs en biodynamie par l'quipe de la cave de
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