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corsée mais douce à la fois
il se termine par une finale légèrement balsamique
Un champagne de légende
capable de surprendre par sa longévité
wellington chenin blanc 2024 diemersfontein tappo a vite W4447_sconto35 corsée mais douce à laLa couleur est jaune paille ple, avec des reflets verdtres. Le bouquet est agrable, avec des notes de fruits tropicaux et de melon pas trop mr, suivies de lgres nuances herbaces. La bouche est ample et frache, aussi fruite que le nez et lgrement minrale, avec une bonne persistance. Rcolts diffrents degrs de maturit, les raisins de chenin blanc sont laisss fermenter une temprature contrle, puis mrissent sur les lies fines en acier inoxydable pendant
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