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Der Hirschbraten wird aus der fettarmen Oberschale geschnitten
Durch die lange Lagerung in französischen Barriques (26 Monate) ist die Cuvée reich an Aromen und zeigt weiche
Am Ende noch feine Würzaromen
Wir liefern Euch diese Bild auch im Format:
Hirsch T-Bone Deutschland Der Hirschbraten wird aus derDer T bone "cut" ist aus dem hinteren Rckenbereich des Hirsches geschnitten. Die T frmige Erscheinung des Wirbelknochens gibt diesem Steak in der amerikanischen Grillkultur seinen Namen.
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