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especialmente jamones u otros tipos de alimentos
• Alta resistencia al paso de la grasa que evita la migración de esta hacia el exterior
Permite la preparación de emulsiones cárnicas con una mayor extracción de proteína e incremento en la retención de humedad
Cuentan con sistema de ductos para ingreso y salida de aire en la parte superior
Cinta C-CBT-422-142 DICK especialmente jamones u otros tiposCinta banda dentada construida en acero al carbono con dientes finos y endurecidos para efectuar cortes rpidos y firmes en diferentes productos, principalmente utilizada en la industria crnica. Diseadas par todo tipo de sierras sin fin. Caractersticas Fabricadas con el mejor acero pulimentado de alto contenido de carbn (c 1095). Mayor vida til. Dependiendo del proceso, puede llegar a durar hasta 2 veces ms que una cinta comercial.
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