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Les Agudes 2024 – Mas del Périé - Fabien Jouves Le projet Villa Noria s’inscrit

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Description

Le projet Villa Noria s’inscrit dans une démarche pionnière : créer des vins biologiques

Un blanc qui allie ampleur et vivacité

non neufs) pour un affinage qui respecte l'amplitude du fruit tout en intégrant délicatement les tanins

créé en 2010

Les Agudes 2024 – Mas del Périé - Fabien Jouves Le projet Villa Noria s’inscritLa dgustation Le nez explose sur les agrumes frais, le cdrat, la poire croquante, avec une touche lgrement florale. En bouche, cest vif, port par une trame saline fine et une finale citronne qui persiste sans forcer. Lexpression est libre, franche, sans aucune lourdeur ni artifice. Parfait lapritif, mais aussi bluffant sur un tajine de poisson, un ceviche mangue coriandre, ou un fromage frais lhuile dolive et aux herbes. propos de la cuve Blanc 2024

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