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weiße Rebsorte gezüchtet aus verschiedenen klassischen Rebsorten u
10 g/lAusbau: Holzfass/BarriqueAllergene: enthält SulfiteTrinktemperatur: 18 °CAuszeichnungen: 3
Edelstahl gegoren
Beschreibung: Tiefdunkelrot
2018 Cuvée Catharina QbA · Rotwein trocken unfiltriert 0,75l check-age weiße Rebsorte gezüchtet aus verschiedenenBeschreibung: Tiefdunkelrot, wrzig, krftig neue, rote Rebsorte aus der Cabernetfamilie entstanden Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 28 Monate im kleinen Eichenfass gereift,
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