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Vielseitig einsetzbar für die tägliche Küchenarbeit
filigrane Schneidaufgaben
Ergonomie und elegantes Design – ideal für anspruchsvolle Hobbyköche und Profis
5 x L 5 cm
B‑07 CHROMA HAIKU KUROUCHI Ko-Yanagi, 16,5 cm (1109) Slava Vielseitig einsetzbar für die täglicheDas B07 CHROMA HAIKU KUROUCHI Ko Yanagi ist ein hochwertiges japanisches Yanagi Messer, perfekt fr feine Fisch und Sushi Zubereitung. Mit einer Klingenlnge von 16,5 cm eignet es sich ideal fr das Filetieren kleiner bis mittelgroer Fische sowie fr przises Schneiden von Sashimi und delikaten Zutaten. Die Klinge besteht aus handgeschmiedetem Kuro Uchi Stahl, bekannt fr ihre dunkle, matte Oberflche und herausragende Schrfe. Dank der przisen Schlifftechnik
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