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Le couteau Santoku est l’un des modèles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise
même lors d’un usage prolongé
conçu spécialement pour trancher et hacher les légumes avec rapidité et précision
Ce geste unique préserve la texture
Couteau Japonais Set de 3 | Momiji Le couteau Santoku est l’unDescription Le set Maison Yamato runit trois couteaux japonais essentiels pour couvrir lensemble de vos besoins en cuisine : Le Gyuto () : couteau de chef japonais polyvalent, idal pour viandes, poissons, lgumes et herbes. Le Nakiri () : lame rectangulaire conue spcialement pour trancher, hacher et mincer les lgumes avec rapidit et prcision. Le couteau doffice : petit et maniable, parfait pour plucher, ciseler et raliser les dcoupes minutieuses. Un
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