Franz Keller Blanc de Blancs, Sekt Brut 2021 bürklin-wolf Zitrusfrucht und einer kreideartigen Mineralität

Zitrusfrucht und einer kreideartigen Mineralität

und endet mit der Reifung auf der Heffe in Tuffsteinkellern

Ausbau im Holzfass

Der massive

Franz Keller Blanc de Blancs, Sekt Brut 2021 bürklin-wolf Zitrusfrucht und einer kreideartigen MineralitätFranz Keller nimmt auch den Sekt ernst der Blanc de Blancs Sekt Brut" ist eine der eigenstndigen Stimmen der Familien Domaine im Kaiserstuhl. Mit klassischer Flaschengrung vinifiziert, zeigt der 2021er die feine, vulkanisch mineralische Tiefe, die den Chardonnay Schaumweinen aus dem Kaiserstuhl ihre eigene Stimme gibt eine entferntere Cousine der groen Champagner aus der Cte des Blancs, mit eigener badischer Identitt. Eine ernsthafte Schaumwein Cuve