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très pure
afin de le rendre souple… et c’est réussi
Séduisant
d’épices et de sous-bois
Château de Chardonne Premier Grand Cru Millésime:2014 très pureVritable joyau des domaines Obrist ! Le Chteau de Chardonne est rentr dans le cercle restreint des Premiers Grands Crus vaudois depuis le millsime 2011. Ce vin blanc exprime des senteurs de fleurs d'acacia et d'aubpine, des notes pices de fve tonka et de poivre, des accents fruits de poire, avec une pointe de silex. Une complexit digne de son rang, souligne en bouche par un quilibre remarquable, dans un style lanc, fin, trs long. Dlicieux jeune, son
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