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Alles sitzt da
mit guter Frühlingswärme
sorgt Historical White für eine noch zurückhaltendere
unauffällige Schutzschicht
AS Sirugue-Noëllat Bourgogne Passetoutgrains rouge AOC 2023 Biowein Alles sitzt daBourgogne Passetoutgrains gehrt zu den ltesten Appellationen des Burgund eine Cuve aus Pinot Noir und Gamay, deren Tradition bis ins 17. Jahrhundert zurckreicht. Tous les grains" wrtlich, also alle Trauben in einen Topf, gemeinsam vergoren. Lange Zeit als robuster Alltags Burgunder unterschtzt, erlebt der PTG bei guten Domainen wie Sirugue Nollat gerade eine kleine Renaissance. Die Cuve besteht aus rund zwei Dritteln Pinot Noir und einem Drittel Gamay