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Am Gaumen seidig und komplex
Erwarten Sie ein mitteldichtes Rubinrot
die dem Pinot Noir eine besondere Frische bewahren
In der Magnum verläuft die Reifung langsamer und gleichmäßiger
Fonseca Domini DOC 2019 suedsteiermark Am Gaumen seidig und komplexTouriga Nacional, Tinta Roriz und Touriga Francesa dieses Trio kennt man vor allem aus dem Portwein. Als trockener Rotwein zeigt es eine andere Seite: weniger Wucht, mehr Zeichnung. Der Domini stammt aus dem Jahrgang 2019 und trgt D. O. C. Status, ist in seiner Herkunft also eng gefasst. Gewachsen sind die Reben auf Schiefer. Der Stein speichert Wrme und zwingt die Wurzeln in die Tiefe; Weine von Schieferbden geraten deshalb selten breit, sondern eher