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José Antonio Salaverría
Typica y Bourbon
Este grupo de productores está realizando un gran esfuerzo y reinvirtiendo en la infraestructura de sus beneficios húmedos
• Análisis sensorial del café según origen
Satus Sidra . Café de Colombia. Grano/Molido:En Grano José Antonio SalaverríaPerfil Sensorial: Papaya, maracuy, mango y chocolate. Regin: Pitalito Productor: Sebastin Satus Proceso: Natural Anaerbic 90h Varietal: Bourbon Sidra Altitud: 1. 900 msnm Asosatus, un grupo asociativo conformado al da de hoy por 60 familias caficultoras inquietas por los cafs diferenciados y todo lo relacionado con la innovacin de los mismos, informndose de manera constante sobre las tendencias y diferentes tecnologas que puedan aplicar a sus cafs.