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gereiftem Parmigiano Reggiano oder einem Trueffel-Risotto
und dabei klar
aber dennoch präsentes Tannin
Wir haben den Schrank im Farbton Comouflage Matt von Painting the Past gestrichen
Zind-Humbrecht Riesling Roche Calcaire 2022 BIO orangewine gereiftem Parmigiano Reggiano oder einemDer Roche Calcaire 2022 biodynamischer Riesling aus Kalksteinlagen. Im Vergleich zum aelteren 2019er und 2020er zeigt der 2022er noch die volle jugendliche Frische und kristalline Klarheit, die ihn zu einem unkomplizierten Genuss machen. Helles Strohgelb mit gruenlichen Reflexen. Die Nase praesentiert Zitrus, gruenen Apfel, weisse Blueten und eine feine, kreidige Mineralitaet. Am Gaumen frisch und praezise mit einer lebhaften Saeure und einem
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