Gamay de Bouze 2023 à checker plantées sur le terroir des

plantées sur le terroir des Trouillots

bénéficient d'une exposition

C’est ce paysage triste et froid que le peintre angevin Frédéric Eymeri a représenté de manière très sobre sur l’étiquette de ce flacon rare (2400 bouteilles) car unique

Cette cuvée est un trésor de savoir-faire œnologique

Gamay de Bouze 2023 à checker plantées sur le terroir desCe vin, issu du cpage Gamay de Bouze, est le fruit d'un travail en agriculture biologique o le terroir d'Oiron s'exprime pleinement. La vinification combine grappes entires et grappes en foudre tronconique, avec une macration semi carbonique et un levage d'un an, apportant complexit et profondeur chaque bouteille. Sa production met en avant une mthode qui prserve toutes les nuances de ce cpage unique.