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Consejos para disfrutar al máximo el producto:
Salame Cacciatore DOP
con cuidadosa selección de carne de cerdo
El corte diagonal es uno de los rasgos característicos de los Cantuccini y se realiza sobre panes de masa recién cocidos
Mortadella Bologna I.G.P, con pistacho, en envase sellado de 100 gr La Mole Consejos para disfrutar al máximoEs una salchicha cocinada hecha exclusivamente con carne de cerdo pura, de forma cilndrica u ovalada, de color rosa y un aroma intenso, ligeramente picante. Para su preparacin solo se utilizan cortes finos (carne y lardelli de alta calidad), desmenuzados adecuadamente para obtener una pasta fina. El sabor es completo y bien equilibrado. Una vez cortada, la superficie es aterciopelada uniformemente de color rosa brillante. La mortadela de Bologna exuda
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