Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm ZA-18 Zusätzlich zum Säubern von Muscheln

Zusätzlich zum Säubern von Muscheln eignet sich das Messer hervorragend zum Schälen und Schnitzen von Gemüse und Obst sowie zum Reinigen kleiner Fische wie Großkopf-Bodenlauer und Sandspaten

Dieses einzigartige Schälmesser VG-5 Damast mit Westlichem Griff 90mm wird aus den besten Materialien gefertigt und bietet ein luxuriöses und präzises kulinarisches Erlebnis

sorgt für eine sichere und komfortable Handhabung

2 / Dicke: 4mm / Grifflänge: 120mm / Klingenlänge: 100mm

Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 240mm ZA-18 Zusätzlich zum Säubern von MuschelnDer Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das dafr entwickelt wurde, dnne Scheiben Fisch fr Sushi und Sashimi zu schneiden. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in der Fhigkeit, mit langen, ununterbrochenen Zgen durch eine Zutat zu gleiten und dabei deren Struktur und Frische zu bewahren. Selbst die einfachsten Aufgaben werden durch ein handgefertigtes Messer, das ebenso schn wie funktional ist, aufgewertet.