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Fülle und Kraft
Magdalener Classico ist der
wo animierende Säure und mächtiger Fruchtkörper sich spannend ergänzen
ehe es rund 6 Monate an der frischen Bergluft reift
Kalterersee Klassisch Superiore "Per Sé" 2025 ak-157689 Fülle und KraftMit ihrer Interpretation des Kalterersee Superiore Classico kreiert Elena Walch einen Rotwein, der fr sich also per s sprechen soll. Die Vernatschtrauben, die rund um den Kalterersee gedeihen, werden einer siebentgigen Maischegrung unterzogen. Es folgen der Ausbau und die Lagerung im groen Eichenfass und im Stahltank, bis der Wein im Frhling des Folgejahres trinkreif ist. Das kristallklare Rubinrot des per s verstrmt ein reizvolles Bukett aus
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