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ce couteau Santoku polyvalent est un moyen fiable de fabriquer des lames avec une dureté Rockwell spécifique allant jusqu'à 62 HRC
Composition du manche : Résine G10 et métal
Il donne à ce couteau sa consistance et son équilibre uniques
Fabriqué à partir d'acier japonais ultra-pur à haute teneur en carbone
Couteau Santoku Manche Rouge Porte Couteau ce couteau Santoku polyvalent estDescription du couteau santoku Les couteaux de cuisine polyvalents sont facilement reconnaissables en raison de leur design et de leur style uniques, contrairement tout autre couteau "normal". La lame Santoku unique est forge partir d'acier haut de gamme. La poigne confortable assure un quilibre et un poids confortables du couteau ainsi qu'une prise en main sre. Les lames de couteau Damas offrent de meilleures performances de coupe et rduisent la
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